Cordon bleu à ma façon
Recette très facile à faire.
Préparation
- Etalez l'escalope.
- Sur le dessus, mettez une couche de bacon et une couche de gruyère râpé.
- Roulez l'escalope sur elle-même et ficelez-la.
- Dans une poêle, cuisez-la trois à quatre minutes de chaque côté dans un peu d'huile.
Et dégustez...
Ingrédients pour un cordon bleu
- 1 escalope de poulet ou de dinde
- 2 ou 3 tranches de bacon ou 1 tranche de jambon
- Du gruyère râpé
